قيم

بوت جاليجو. وصفة الحساء التقليدية

بوت جاليجو. وصفة الحساء التقليدية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بالنسبة للموسم البارد ، لا يوجد شيء أفضل من بعض وصفات اليخنة من الجدة. هذا القدر الجاليكي هو حساء تقليدي يوفر الكثير من الطاقة ، ويحافظ على الحرارة جيدًا ، مما يجعله مثاليًا للأيام الممطرة أو الثلجية.

أصلاً من غاليسيا ، إحدى مناطق إسبانيا التي تتميز بفن الطهي الأكثر تنوعًا وشهرة ، يحتوي وعاء غاليسيا على البقوليات والخضروات واللحوم. طبق متنوع ومتوازن مطبوخ على نار هادئة لا ينسى!

  • 200 غرام فاصوليا بيضاء
  • 50 غرام زيت
  • 250 غرام لحم مقدد مملح
  • 300 غرام من ضلوع لحم الخنزير المملح بدون تتبيل
  • 200 غرام من لحم الخنزير العمود الفقري
  • 1 كجم من البطاطس
  • 1 حفنة من اللفت الأخضر

1. نقع الفول في الليلة السابقة في قدر من الماء.

2. نقع ضلع لحم الخنزير والعمود الفقري ولحم الخنزير المقدد. يتم تصفيتها جيدًا وتغليها لمدة 40 دقيقة في طنجرة ضغط مع الكثير من الماء.

2. الآن تفتح القدر وتضاف الفول. طهي لمدة 15 دقيقة أخرى.

3. افتح القدر مرة أخرى وأضف البطاطس ، مقشرة ومقطعة ، واللفت ، مقطعة. طهي لمدة 10 دقائق أخرى. افتح القدر وانزع العمود الفقري.

4. يمكنك أن تخدمها الآن. لا تنس إضافة بعض لحم الخنزير المقدد والضلع إلى كل طبق. شهية طيبة!

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ بوت جاليجو. وصفة الحساء التقليدية، في فئة البقوليات في الموقع.


فيديو: НИКОГДА ТАК НЕ ДЕЛАЙТЕ!!! ПРОВЕРКА СТРАННЫХ ЛАЙФХАКОВ ИЗ ИНСТАГРАМ. Tanya StreLove (أغسطس 2022).